A la presentación asistieron el presidente de la Comarca de Los Monegros, Armando Sanjuán, el consejero comarcal de Turismo, Marcos Vaquer, y el alcalde de Sariñena, Juan Escalzo, entre otras autoridades y representantes de los organizadores, patrocinadores, participantes y colaboradores del certamen. Desde la Comarca de Los Monegros destacaron el potencial del turismo gastronómico en el territorio, “porque contamos con establecimientos y productos de gran calidad”, al tiempo que alabaron el esfuerzo que realizan todos los empresarios y empresarias monegrinas participantes del sector de la hostelería y de la agroalimentación y el alto nivel que demuestran. Hay varios premios, entre ellos el de mejor tapa votada por el jurado, mejor tapa para celíacos, (la mitad de las presentadas a concurso este año son aptas), la mejor tapa popular, así como la mejor tapa elaborada con productos del territorio, entre otros galardones. Más información en: https://www.tapasde10.es/
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