Participan trece restaurantes de cuatro localidades monegrinas y tendrá lugar los días 27, 28, 29, 31 de octubre y 1 de noviembre.

Un total de 26 delicias de la gastronomía monegrina en miniatura se podrán degustar durante cinco jornadas en trece restaurantes de Castelflorite, Grañén, Sariñena y Sodeto. La inauguración del Concurso ha tenido lugar este mediodía en el Restaurante Monegros de Sariñena, ganador a la mejor tapa en la pasada edición. Se trata de la décima edición del Certamen, que está organizado por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca, el Diario del Altoaragón, y cuenta con el patrocinio de la Comarca de Los Monegros, entre otras instituciones, empresas y entidades.

A la presentación han asistido el vicepresidente de la Comarca de Los Monegros, Ildefonso Salillas, el presidente de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca, Roberto Pac, el alcalde de Sariñena, Francisco Villellas, entre otros representantes de los patrocinadores y colaboradores del certamen. Salillas ha destacado la apuesta de la Comarca de Los Monegros por este tipo de iniciativas y por “unir gastronomía y territorio, uno de nuestros objetivos de promoción, porque entendemos que la gastronomía es una oportunidad”. Salillas ha dicho que la idea es incidir en el territorio, por lo que de cara al futuro, “vamos a fomentar una iniciativa para que los monegrinos se desplacen por los restaurantes de Los Monegros”. Además, los asistentes han destacado el buen hacer de los establecimientos, la calidad de los productos monegrinos y el elemento dinamizador del evento.

En concreto, este año participan los restaurantes “La vida es bella”, de Sodeto, “Bar Social El Castillo”, de Castelflorite; “El Cañardo”, “Hotel Restaurante 4 Hermanos” y “La Iguana”, de Grañén; “El abrevadero”, “Rick’s”, “Cafetín de la Pastelería Trallero”, “Hotel Sariñena”, “Alcanadre”, “Bell Mor”, “Monegros” y  “Carlos” de Sariñena. En estos establecimientos se servirán 26 tapas al precio de 2,70 euros con bebida incluida. Entre ellas hay once tapas aptas para celíacos. El concurso premia la mejor tapa, la mejor tapa elaborada con Cerveza San Miguel, con vino Viñas del Vero, con Coca Cola, la mejor tapa monegrina, elaborada con productos de Los Monegros, la mejor apta para celíacos y la mejor tapa popular, categoría que se otorga por voto directo del público.

Más información en: www.tapasde10.es