Tras un excelente arranque los días 26, 27 y 28 de octubre, continuará el 1, 2, 3 y 4 de noviembre en 19 restaurantes de seis localidades monegrinas.

Diecinueve establecimientos de Sariñena, Grañén, Lalueza, Leciñena, Bujaraloz y Curbe participan en el V Concurso Monegros de Tapas en el que se ofrecen 50 elaboraciones al precio de 2, 50 euros. Una cita que ya se ha consolidado en el calendario monegrino, organizada por la Asociación Monegros Empresarial, la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca y Diario del Altoaragón,  con el patrocinio del Departamento de Economía y Empleo del GA-Turismo de Aragón, Comarca de Los Monegros y los ayuntamientos participantes. Además colaboran 14 empresas agroalimentarias de Los Monegros.

La Comarca de Los Monegros patrocina este Concurso porque, como ha señalado el presidente Ildefonso Salillas, “apoyamos todas las iniciativas encaminadas a promocionar y poner en valor nuestra gastronomía y nuestro turismo, como es el caso del Concurso de Tapas que tiene gran aceptación y cada año adquiere más relevancia”. En este sentido, Salillas ha dicho que “el turismo gastronómico está adquiriendo cada vez más importancia y Los Monegros es un territorio que tiene mucho que decir en este sentido, porque cuenta con una red de establecimientos que ofrecen productos de gran calidad y una gastronomía con personalidad propia. Comer bien es un atractivo turístico que, por si solo genera importantes flujos de visitantes. Si a esto le añadimos la riqueza cultural y paisajística de nuestra comarca, nos encontramos con un potencial que hay que tener muy en cuenta”.

El presidente ha destacado la cooperación entre agroproductores y hosteleros en esta iniciativa que, “sin duda tienen que ir de la mano. Desde la Comarca de Los Monegros lo tuvimos claro desde el principio y por ello pusimos en marcha acciones como la Muestra de Productos Agroalimentarios de Los Monegros o las Jornadas Gastronómicas de Los Monegros “Antonio Beltrán”, que estableció sinergias y aunó esa colaboración entre productores agroalimentarios y hostelería, una fórmula que se ha exportado con éxito a otros territorios y que se plasma también ahora en iniciativas tan importantes como este Concurso de Tapas. En este territorio contamos con una producción agraria y ganadera de gran calidad que sienta las bases de una gastronomía que se diferencia del resto y que es además una de nuestras señas de identidad comarcal”.

Los restaurantes y bares participantes en el Concurso optan a siete premios: Mejor Tapa, Mejor Tapa vanguardista, Mejor Tapa Tradicional, Mejor Tapa elaborada con  vino Viñas del Vero o cerveza San Miguel, Mejor Tapa elaborada con longaniza de Graus. Existe además la categoría de Mejor Tapa Popular a la más votada por el público y, como novedad, habrá un premio para la Mejor Tapa elaborada con productos agroalimentarios de Los Monegros.

Los establecimientos participantes son:
Bujaraloz: El Español; Curbe: Montecorvaz; Grañén: Avenida, Cañardo, Galeón, Cuatro Hermanos, Las Lunas; Lalueza: El Espartal de Los Monegros; Leciñena: El Portegao; Sariñena: Abadía de los Templarios, Alcanadre, Alea Dublín, Cafetín de la Pastelería Trallero, Carlos, El Café de Andrea, Mauro,Monegros,Sariñena y Ricks.

Los productores agroalimentarios monegrinos que se han unido a este concurso de micrococina son:
Bodega DCueva Monegros (Lanaja), Caracol de Monegros (Lalueza), Pollos El Romeral (Poleñino), Cestas del Campo a Casa (Sariñena), Ecoguaral y Panadería Ecológica Ecomonegros (Leciñena), Pastelería Berdún y Panadería Valero (Alcubierre), Pastelería Trallero (Sariñena), carnicerías Arcos Monegrinos, Odina (Sariñena), Carnes Paco (Grañén), queso Epulae Monegros (Monegrillo), Miel Castillo de Monegros (Castejón de Monegros).

Más información en www.monegrosdetapas.com